2009年4月2日木曜日

渋谷 神泉 轍

渋谷 神泉 「轍」

チャーシューつけめん 1100円


魚のかなりあっさりスープで、パンチなし。
出来は非常に良いので、ずっと飲んでいたい。
こんなスープの風呂なら入れる。

麺は中太で弾力も程好くうまい。
あっさりすぎるスープには麺がからまず、
パンチを求めるなら再訪はなし。

決してヘルシーではないが、
「ヘルシーラーメン 轍」
と命名しておこうと思う。




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