game-3 KILLZONE2(3)

オンラインにハマりっぱなしで、いよいよ兵科も全てアンロック。

ピストル限定でガシガシやって、マグナムまでアンロック。

へたっぴーなもんで、かなり苦戦したものの、

なんとか４時間かけて8/8クリア。

深夜３時という驚愕の時間帯になったので、

こりゃ仕事に差し支えちまうと寝る。

そんで、まぁ会社で夕方だいぶ暇になってきたので、

KILLZONE2の2chのスレでも見てニヤニヤしてると、

なんだかアップデータが出た模様。

そこに驚愕の文字列が・・・

「オフラインでバッチ解除。」

昨日あんだけオンラインで頑張ってたのに、

オフラインで取れちゃうなんて先に言えよって。

昨日の努力の４時間はいずこへ～～。

珍しく酒も飲まずに帰った結果が裏目ったね。コリャ。

とかいいつつ他のロックされたバッチはオフラインでとりますけど。

分からない人には完全に理解不能のKILLZONEブログでした。

<追記5/29>

オフラインのバッチをオンラインに引き継げないという仕様は

変わらないという事です。

という事で、スカーミッシュをしこたまやったところで、

オンラインという荒波には通用しないという事なのね。

良かった良かった。

缶コーヒー-2 Roots AROMA REVOLUT アロマレボリュート

缶コーヒーを一日３本は飲んでいるが、

なかなかこだわりの一品には辿り着かない。

安かろうな５０円コーヒーにばかり手を出す始末であるが、

それもそれで悪くはないので。

久々のコーヒーレポはまたしてもRootsから。

「ま、まさか　買わないの？」なんてシールが貼ってあるから

買ってやろうじゃないか！

コンビニで購入ですが１５０円位です。

毎回金額が曖昧で申し訳ない。

張り切って缶をこれでもかと振り、良く成分を混ぜてから

キャップをあけると・・・

「振らずにゆっくりあけて下さい」

とかなり大きくキャップに記載。

時既に遅しですが、缶はフシュシュと泡を吹きつつ

特に大きな被害もなく開栓。

苦味が良いい感じで本格的。

所々に安っぽい味も、後味はなかなか高級な豆の香り。悪くない。

あると思われます。はい。

ちなみにピクニック氏のシールは

「散々迷ってきっと買う」でした。

別に迷ってなかったけど。

恵比寿 三田製麺所（5回目レポ）

三田製麺所のスープの如く粘着質な私は、

今月５回目となる訪問。

買ったばかりの自転車のサドルをぶっ壊すピクニック氏と、

雨だから近場でって事で再訪決定。

例によって辛味つけ麺中盛り　７５０円。

しょっぱくて決してうまくない半熟たまご　１００円

ざっくりと分厚いネギのみじん切り　５０円

開店当初は全体的に塩っ辛かったのが、

今日の感じは素晴らしいバランス。

半熟タマゴだけは相変わらず塩辛すぎて相当イマイチだが、

チャーシューしかり、メンマ、スープと食べやすいバランス。

ネギは相変わらず切り方が雑。

綺麗にみじん切り出来ないなら電動ネギスライサーでも買えっ！

麺もおいしいが、量が毎回マチマチ。今日は多い日。

多い日が安心な商品も多いだろうが、メタボリックな体を引っさげて

ラーメン食ってる自分にとっては、ちゃんとした量でカロリー計算したいです。

目分量はどうかと。

チャーシューは、開幕当初よりデフォルトの量が増えた雰囲気。

大きめ角切り２個と小さいの１個。

同僚のピクニック氏も同僚だけに同量という事だったので、

みんな同じ位の量が入っているんでしょう。

つまる所。。。

うまいです。

近くにありすぎて有り難味が薄れそうですが、

無くなったら寂しくなりそうな、そんなセンチメンタルな雨の恵比寿からお届けしました。

渋谷 道玄坂 つけ麺 なかむら

渋谷で打ち合わせがてら、ラーメン検索をしていると新店発見。

打ち合わせ場所から徒歩１分の立地だったので迷わず決定。

ラーメンデータベースやらの情報を精査すると、

どうやら浅草開花楼の麺を使用との事。

といっても行った事も食った事もないからフーンって感じですが、

もっぱら評判はよさそうなので楽しみです。

道玄坂は地の利に明るいので迷わず到着。

入り口には開花楼の麺ケースが並ぶ。

なるほど。これの事か・・・。

店内は異様に広い。びっくりするくらい広い。

客席の後ろに、倍は席が作れると思う空間があり、

なんというか卓球台でも置くなり、ボーリングのレーンを敷くなり、

そんな事をしたら良いんでないかというゆとり。ゆとり教育。

例によって券売機スタイルなので、辛醤油つけ麺にしました。７５０円位。

ちなみに麺は中太、極太、の２パターン。

わたしゃ太ければ太い程良い人なんで、もちろん極太で。

茹で上がり８分で出てきた麺は太いちぢれ麺。

麺の食感は、今まで味わった事がない程素晴らしい。トレビアン！

こんなに爽やかな噛み心地の麺は今まで無かった。すげえ。

スープはやや甘口。中目黒のS●uとかいう店程甘くはない。

やすべえに近いと思われる。

道玄坂の某なんちゃら武蔵程甘くはない。

コロコロチャーシューも入ってて、入れ放題の生タマネギと魚粉で、

味というより食感を変える楽しみもあり。

こういう無料のサイド調味料はいい。嬉しい。楽しい。

店員さんが来月からは油そば始めますと言っていたので、

油そばが食わずキライな私も挑戦しようかと思います。

御茶ノ水 龍龍軒

例によって前日飲み過ぎの体が欲していたのはスープ。

それも辛いスープ。汗かいて強制デトックスするのが

私の二日酔いの治す道。

行ってみたのは御茶ノ水の駅前にある龍龍軒。

博多とんこつというあまりにも苦手なジャンルのらーめん屋に

飛び込んで見ましたが、目に止まったラーメンは「激辛ラーメン」

マッカッか～な毒毒しい色がたまらないその写真の感じ。

これだね！これ！麺というよりはスープを飲みたいので、

それに合わせる半チャーハン（３００円）も注文。

汚い、オペレーションが悪そうな店内で待つ事しばし、

やってきました激辛らーめん！５５０円（安い！）

スープは片栗でトロみがあり、卵でとじられているのでスープとして絶品。

麺はとんこつラーメンに出るようなバリな麺でもなく好感。

具材らしいものは見当たりませんが、なんせスープが絶品すぎて、

もう言うことなっし～です。

食欲なく麺は残してしまいましたが、スープは完飲。体に悪そう。

デトックスのつもりで大量の毒が体に注入された感ありです・・・。

半チャーハンは正解で、それにつけて食べりゃもう天国。

これで５５０円は安い！

汗ダクの大満足で、通いそうな勢いです。

よくよく考えると、オレに高級ラーメンは合わないんじゃないかと思う今日この頃。

中目黒 宗 -sou-

中目黒の行きたいラーメン屋さんで、

「框堂」「三ツ矢製麺」をクリアし、残すところ一件となった、

掲題のお店「中目黒　宗」へ。

Wiiのモンハンのやりすぎで頭痛いと会社を休む

僕たちピクニック氏を引き連れて宗へ。

１５時を回った遅いお昼というのを失念し、

そういえば店やっているかとラーメンデータベースを調べた所、

１５～１８まで昼休み・・・

まじで～～～

つかの間、今度は別のサイトで調べるとやってそうと判明。

ダメもとで行ってみるか！と山手通りをテクテクしてたら。

赤いラーメンののぼり発見。やってました。

着いた頃は人っ子一人いない閑散としたお店。

店員さんは２名で、ホール捌きをするカッコだけつけちゃった

愛想の悪い風の残念パツキン店員さんを尻目に、券売機へ。

当店一押しの「塩らーめん」を完全にスルーし頼んだのは

特製つけ麺（醤油ムラサキ？）　１１００円

待つ事５分位で出てきましたが、カウンターには「ご意見ノート」が置いてあり、

お客さんが意見をして、店員さんが応えるような交換日記調のノートが。

それを見ていると時間経つの早いですねぇ。

ノートには、南明奈こと、アッキーナが昨日のブログに

同店に行った件を書いたらしく、ノートはその話で持ちきり。

ラーメンですが、スープが甘い。柑橘系の甘いスープ。

甘いスープはうまくない。いや、失礼。口に合わない。

家で豚しゃぶやって、おいしい有機野菜を煮込んで、

白菜の甘み溶け込ましてポン酢垂らして飲む方がうまい。

チャーシューは、しっかりお肉で初めて食べる感じ。

七輪でしっかり焼いて焦げ目をつけて、おいしいと思います。

ちなみに薄いです。

僕は特製なんで２枚チャーシューですが、

ピクニックはノーマルつけ麺なので物足りなそうです。

ちなみに特製は、半熟玉子、チャーシュー、メンマが入ります。

で、玉子はまぁ普通。半熟って程トロトロではないです。

メンマはこだわりを感じつつも、まぁメンマなんで。

平打ちの縮れ麺は、まぁこんなもんでしょう。

こんなつまらんスープに絡むのはこのような麺しかありえないので。

で、結局の所、例によって１１００円は高すぎる

。

内装も綺麗。ショップカードは名刺ではなく「しおり」でオシャレ。

店員さんはオシャレ。

こしょうもゴリゴリ系でおしゃれ。

塩なんかピンクの岩塩でおしゃれ。

オシャレな中目黒で出会った、

オシャレなアイドルがオススメする、

おしゃれで味がつまらないラーメン屋さんでした。

game-2 KILLZONE2(2)

前の日記で書いた、KILLZONE2がおもしろいの話ですが、

確信が持てました。これは間違えなくおもしろい。

キャンペーン（ストーリーモード）は中盤位までで、

飛んでいるボスっぽいロボットがエライ強くて放置。

なんで、ずーとウォーゾーン（オンライン）でバキュンバキュンしてます。

３２人が同時にオンライン上で戦う凄さ。

処理落ちもなくスムーズに遊べるサーバーの太さ。

ＰＳ３の処理能力も凄まじい。

ＰＳ３の電気代も５年落ちの４２型プラズマＴＶの電気代も凄まじい。

毎日コツコツと、仕事帰りの０時～２時位までやっていたら、

とうとう大佐まで昇進しました。

このゲームは下手っぴ～でもやってりゃ昇進できるのが良い。

敵をやっつけなくても、とりあえず衛生兵になって、

瀕死の味方を蘇生させてあげればポイントとれますから。

ちなみに大佐まで行くと、錯乱兵という兵科が使用できます。

錯乱兵は、相手の格好と同じになり、こっそり相手陣地まで平気な顔で

侵入できる訳です。

最初の方はよく分からず味方に殺されまくっていると思っていたら、

結局はこの錯乱兵にやられていた訳ですね～。

で、自分がいざ錯乱兵になってみると、どうにもムズイ。

というかすぐバレる。

かなりそれっぽく侵入していくのだが、あっという間にバレる。

バレる要素は何通りかあって、

・レーダーまでは誤魔化せない

・近くで照準をあわせると赤い

・一匹やつけると化けの皮がはがれる

なんて具合だと思われるが、どうも最初のレーダーの部分で

バレていると踏んでおります。

で、レーダー無しの部屋で侵入するも、如何せん下手なので、

こっそり後ろをスネークしてバンバンするも、

先にこちらがやられてしまうお粗末さ。

という事で、やっぱり衛生兵に戻して頑張った味方を癒してあげようと

心に決めました。

そんなので楽しいかといわれれば、間違えなくおもしろい。

恵比寿 AFURI

会社の仲良し先輩とがっつり恵比寿で酒を飲み、

２４時過ぎに一番行ってはいけないラーメン屋で〆。

香月にするか天下一品にするかなんていう話をしておりましたが、

せっかくならAFURIの塩で爽やかに〆ようと赴く。　

何気にお店は繁盛していて、５分程待たされるも入場。

塩らーめん　７５０円　＆　生ビールも買う。黒い色の生ビール。

なんちゃら高原ビール的なやつ。くせはあるけどうめぇね。

塩ラーメン。盛り付けが綺麗で、スープが透き通っていて、

具材のどれもが上品な味付けでうまい。

だしがしっかり出ているのが分かるが、化調も強めと思われる。

自分で料理作るときは、なんでもかんでも化調で味を整える私に、

ごまかしは利かない。化調の鬼の私になんてうまいスープを！

オラにもっと化調を！

これなら何杯でもイケル。わんこラーメンだったら１０杯は余裕でしょう。

コシのしっかりある細めんはもはやドリンクの如く喉の奥へ。

つまる所、酔っ払ってるとなんでもウマイって事で。

シメのラーメンは塩系か、鳥ソバがやっぱりいい。

シラフだと、化調の味が気になるのかな？昼間に再訪してみます。

＜追記＞

よくよく話を聞くとアフリは無化調という事で失礼しました。

しかし塩であそこまでコクを出すのは相当ダシとっているんだろうなと。

でも、なんだか腑に落ちないので、早いとこ再訪したいと思います。

恵比寿 三田製麺所（開店５日で４回目 完結編）

５月１４日にオープンした恵比寿の三田製麺所も、

５日間半額最終日となりましたので、今日もまた飽きる事なく

三田製麺所へ突撃です。

例によって、モンハンがWiiで出るからには限定版を買わなきゃと

意気込んでいるピクニック氏同行。

半額最終日の今日も大盛況で、列を作っている。

丁度席数の一回転分なので、ちょちょいと待って入場です。

列の前には日本語が全く分からない外人さんが、

券売機の前で、英語がまったく分からない店員さんに

How to buy つけ麺チケットだったので、

私の流暢な英語力を見せ付けるべく、

「わぉ～、普通のと辛いのどっちにする～のですか～？ワオー」

とヘルプしてあげると、彼女は

「からい～の～、そしてデカイ～のチャレンジ」

とのたまっておいでだったので、４００ｇの大つけ麺チケット購入。

当然のように苦しそうに食べておりました。

食いきれるかね？？

かくいう我々は、ピクニック氏「並２００ｇ」私「４００ｇ」を注文。

互いに辛つけ麺。＋三田盛り。

４００ｇの５０ｇ程をピクニックに分け与えて、ギリギリ完食。

開店初日にあんなにスープが無くなったのに、

今回はスープがしっかり残る。すごく不思議。

なんとなく粘度が減っているような気もします。

ついでに、チャーシューの塩気も玉子の塩気も抑えられて、

かなり食べやすくなった印象。

つまる所、半額の終わった三田製麺所さんは、

しばらく高見の見物でいきたいと思います。

銀座 らん月

滅多な事では行かない銀座に行ってきました。

ホコ天の土曜日は昔の銀座の賑わいではなく、どうも人が少ない印象。

お連れ様がお誕生日でお鞄をご所望だったので、

横文字で読めない店名のブティックを何件か周る。

あぁだこーだと鞄やら靴をチョイチョイといじり倒し三越へ。

うって変わって三越の中だけはエライ混んでました。

つまる所、気に入ったモノは見つからずに退散した訳ですが、

その間に食べた銀座ランチが素晴らしかった。

「らん月」というお店で、「かに・しゃぶしゃぶ・すき焼き」等と看板にかいてあります。

夜は単価１万は超えそうな価格設定ですが、ランチはお得です。

どんぶり６種類の中から３種類を選べるどんぶりセットが素晴らしかった。　１６００円

かにとろろ丼、天丼、まぐろ漬け丼の３種類をチョイス。

他には「すき焼き丼」等など。

で、赤だし、サラダ、お新香がサイドに。いやぁ、まじうまかった。

単品で「おろし牛しゃぶ」的なものも頼みましたが、これまたうまかった。

銀座クオリティの素晴らしい接客は、これでもかとお茶が出てくる

わんこお茶方式を採用で、お腹いっぱいのタプタプです。

銀座の接客のホスピタリティーはやはり銀座という土地柄で

脈々と受け継がれる何かがあるんでしょうな。

おいしゅうございました。

恵比寿 三田製麺所（開店２日目にして３回目）

最早常連となってしまった三田製麺所。

開店２日目にして３回目の突撃です。
例によってメタボリック気味のピクニックさんと、
昨日も一緒だったラーメン大好きっ子さんの計３名。



二人も２回目の突撃で、今日は辛い方を食べると息巻いてます。
並にするか中にするかでも相当悩んでいるようでしたが、
結局全員辛つけ麺並で決定。

辛つけ麺　並　２００ｇ　７００円　（開店半額で３５０円）

半熟たまご　1００円

薬味ねぎ　50円

昨日よりも多少オペレーションが良くなっている印象。
三田盛りの提供の遅さも、大分改善されているようです。
三田盛りを頼んだピクニック氏も、ラーメン一啜りで出てきたぜ！とご満悦。
相変わらずしょっぱいチャーシューと玉子は健在。


今回の玉子は茹で過ぎで完全に黄身が固まっていましたが、
他の２名はユルユルだったという事なので、単純にハズレを引いただけっぽい。
玉子を全部同じにするのは難しいでしょうから仕方ないと思います。


ちなみに写真のご飯みたいなのはネギです。
ネギを刻んだものが盛られてでてきますが、かなり大きめに切られているので、
全部いれるとただのネギ味になってしまいます。
ネギの厚さがこの方針ならもう頼まないかも。
切ってる人が下手なだけだったら、期待を込めてもう一度注文したいところ。


で、３回目にして結論がでました。


三田製麺所は・・・


・・・


・・・


・・・


うまいかも。


これ、通っちゃうかも。
是非半額中にご近所の方はチャレンジしてみて下さい。


5/18（月）まで半額でやっているようです。（スープ無くなり次第終了だって。）

恵比寿 三田製麺所（本日２回目）

何を血迷ったか、本日２回目の三田製麺所へ（笑）

社内では今日のオープンに三田製麺所へ行った人が多く、

味についてああだこうだと話をしていた。

午前に行った部の人の感想。

・しょっぱい（特にタマゴとチャーシュー）

・汁が足りない

・麺のボリュームがある

午後に行った部の人の感想

・普通

もちろん私は午前の部なので、もしかしたら午前の仕込みの塩分量を

間違えたんじゃないかと勘ぐり、なんと二回目を決意した訳です。

今回のオーダーは、

辛つけ麺　並　２００ｇ　７００円　（開店半額で３５０円）

三田盛り（チャーシュー１枚、半熟たまご、のり２枚、メンマ）　３００円

今回は注文してから２～３分で提供されるも、

例によって「三田盛りは後ほど」だって・・・

この方針はやめたほうが良いです。

併せて食べたいのに、三田盛りばっかり待たされるからこのざまです。

とうに完食する勢いをグッと堪えて途中から「三田盛り待ち」の

ペース配分を余儀なくされます。

一緒に来た大食漢の同僚は特大５００ｇを食べ終わってからの「三田盛り」

大食漢の同僚はマイペースなおじさまなので、まぁ問題は無さそうですが、

これはよくない。よくな～い。

で、味の比較ですが、タマゴ、チャーシューともショッぱいです。

でも、酒好きなオレにはまぁ問題ないので、ここはほんと

個人的な嗜好での分かれ方になるでしょう。

つけ汁に関しては、普通よりも辛口の方が自分の口には合う感じです。

辛口の要素はラー油だと思われますが、

もう少しラー油にこだわりを持てば、さらに美味しい辛口つけ麺になると

思います。ラー油の旨みが全くない。たいして辛くもないし。

ラー油だったら湯島の阿吽に行けばうまいの食えるからまぁいいか。

ちなみにどーでもいいですが、設置の調味料がつまらない。

ブラックペッパーは一つで充分だと思いますが。

それよりも魚粉とか、味噌丸だったらもやしとか、もうちょいお徳感あるもの置くと、

もっと好印象になるんでしょうね。

恵比寿 三田製麺所

本日開店の恵比寿、三田製麺所へ行ってきました。

会社に出社して間もなく、偵察に外出しますと、もう並んでる～る～る～。

オープンである本日から５日間は、全品半額の太っ腹大セールという事。

そりゃ３５０円でつけ麺食えるなら並びます。

こうはしちゃいられない！

大至急、同じ部署のラーメン大好きっ子さんと出撃。

１５人程度の列で、待つ事３０分で入店できました。

内装、備品、券売機など、全てが前店である味噌丸の流用という事で、

全く新鮮さはなし。

しいていえば、券売機の中に「エプロン」という項目を発見。

斬新！斬新すぐる！ちなみに紙エプロンでした～。

券渡しても出てこなかったので、口頭でお願いしました～。

券いらなくね～ですかね？

で、待つ事５分ほどでやってきました。

つけ麺　中　３００ｇ　７００円　（開店半額で３５０円）

三田盛り（チャーシュー１枚、半熟たまご、のり２枚、メンマ）　３００円

トッピングの全部のせ（三田盛り）は、少々お待ち下さいとの事。

じゃあとりあえずと、まずはスープから飲んでみますと、エラいドロドロしている。

オドロオドロシイほどにドロドロしている。

トロトロとかではなくねっとりと、ドロドロしている。

最初は片栗粉でトロみつけてるんじゃね～かと思うほどドロドロしている。

いい意味で、節系ラーメンの魚の匂いを薄くしたような味わい。

悪くないと思います。凄く良い訳でもないと思います。

つまる所、普通に旨い。そんな感じ。

トッピングの三田盛りは、まず同時に出てこない時点でどうかと思うが、

それは開店当日のご愛嬌でＯＫ牧場。

トッピングのメンマはデカイ系、半熟タマゴはしょっぱい。

チャーシューはしょっぱい。のりはのり。

塩気が多少強いので旨いのか？

旨く感じてしまっているのか？

結局よく分からないので、もう一回来て判断してみようと思います。

しかし、麺が太いので、３００ｇでもギリギリ食べきれる量でした。

ボリュームは満点賞だと思います。

麺が多い割に、スープがドロドロで麺の絡みが良く、

３００ｇの麺を食いきった時にはスープは全く残っていないｗ

初めてラーメン屋で、スープの量を気にしながら食べました。

最後は割スープをしてみたかったので、

空になった器を天高く差し出し、

「スープ割り下さい！」

と力強く唱えたところ、スープを足してくれてました。

優しいね～。ありがとうございまーす。

恵比寿 UNICO

夜はオシャレな飲み屋さんで、駅前に程近いUNICOが、

ランチを始めたというので行ってきました。

夜は無機的な感じのクールな内装ではあるが、

店前についてビックリ。

のぼりが立ってる・・・

ランチは伊勢うどんセットのみ。680円

私は半熟タマゴをつけたました。

サイドメニューのかやくご飯に野菜のせいろ蒸し、

せいろ蒸しには微かにカレー香る上品なソースをつけて食べます。

伊勢うどんは１．５玉、2玉と選べて、それも無料という奮発ぶり。

ドリンクもオール200円と良心的なので、食後にコーヒー飲んでも880円。

店内も広いのでお昼のサボリングにはぴったりと思われます。

ランチ自体は18時までとこれまた破格の営業時間なので、

遅いランチにも対応するってのは素晴らしい。

毎週のお昼のルーティンに食い込むランチスポット発見。

味噌丸 ～ 三田製麺所

衣替えの季節、ジャンパーやらはクリーニングに出して、

とうとう夏服への衣装チェンジが始まります。

かくいうラーメン屋も衣替えの季節か？

残念な程に非繁盛店だった恵比寿の味噌丸は、

とうとう「三田製麺所」なるつけ麺専門店へと衣替えするっぽい。

今、超居抜き工事をやっている模様。

味噌丸もしかり、三田製麺所もしかり、お店の佇まいは旨そう。

はやりのシックな看板と清潔感のある内装。

某ラーメン屋専門の開店業者が必死こいてやっているんだろう。

きっとそうだ。うん。きっとそうだ。

新宿にもあるらしい三田製麺所。

その前の店はなんと味噌丸だったらしい。

という事は母体は一緒なのだろうか？

それとも流行らない残念な店の譲渡先は三田製麺所なのだろうか？

おそらくは母体が一緒で、ソフトをコロコロ変えるスタイルなんだろう。

きっとそうだ。きっとそうだ。

味噌丸は会社の真横に位置するご近所のラーメン屋だったので、

まぁ3回行って、その度に後悔していたが、いざ無くなると寂しい。

最後って分かってたら、きっと行って、大盛り食べて、

そんで後悔しただろうに。

生まれてから死ぬまで、食べる回数は結局限られる訳で、

それも６０超えてつけ麺４００ｇを食らえるかなんて怪しくて、

だからこそ、今おいしい、パンチのあるモンを食べておかないといけない訳で。

三田製麺所は裏切らないし、時間も決して裏切らない。

銀河鉄道な恵比寿に輝くつけ麺屋になれますでしょうか？？

センチメンタルにお届けしました。あ～早く食いて～～

恵比寿 鐵玄（てつげん）

ジンギスカン等、肉系充実の飲み屋さんである鐵玄さんは、

恵比寿南の交差点にドドンとランチの看板立ててるので、

いつか行ってみようと思っておりました。

でも、私ときたら無類の小麦粉フェチ。ラーメンばっかり食ってるので、

長年スルーしてきたわけです。

今日は一念発起、鐵玄へ乗り込む事を決意した訳です。

鐵玄の前までやってまいりました。

で・・・まず、漢字が読めない。

おりげん？？せんげん？・・・・・・正解は「てつげん」です。

ラーメン屋の漢字が難しい話を先日書きましたが、

このお店も読みにくいランキング上位に食い込みます。

もっと簡単に、「鈴木」とか「佐藤」とか、そんなんでよろしくお願いします。

で、中は真っ黒い内装のオシャレな空間。

店長さん風なお兄さんが肉を焼き、かわいいお姉さんがご飯をよそり、

もっとかわいいお姉さんがフロアをやっている、そんな感じ。

メニューはオフィシャル2品、

・十勝風豚丼　（甘辛な感じらしい）

・しょうが焼き　豚丼　関東風

いずれも８００円

今回はしょうが焼きをチョイス。

隠しメニューはラムのハンバーグもあるらしい。

次回はこれ食いたい！

メニューには各々、サラダ、豚汁、温泉卵が付き、テーブルのたくあんは食べ放題。

更に大盛りは無料です。いいですね～。

豚汁は甘めなので、個人的にはもうちょい塩辛いのが好きです。

だって二日酔いなんだもん。

しょうが焼きは、ご飯を大盛りにしたボリュームが素晴らしく、

食いきれるか不安も残りましたが、（推定４００ｇ）タレがとても美味しいので

結構ガツガツいけました。たくあんもありがたい。

なかなか良いと思います。次回はハンバーグで。

恵比寿 瞠（みはる）

恵比寿のランチは良いランチ～。

今日は雨なのにピクニックに行きたい行きたいと連呼して、

焼きそばパンを半分にちぎり口に頬張りつつ、モンスターハンターを

ＧＷ中延々とやっていた同僚と恵比寿の瞠へ。

最近のラーメン屋は読み方が難しい。

中目黒の框堂（かまちどう）はまず読めない。

こちら瞠（みはる）は、「目を瞠る」の瞠るですね。

まぁ読めないね。うん、

さて、瞠は魚系だしが強めのＷスープ系。

さっぱりしてそうだけど、かなり魚のコクが出ているので、

好き嫌いが二分すると思われます。

かくいう私もいまいち派だったのですが、

最近のラーメン食べ歩きに乗じてコレ系が好きになりつつあります。

で、本日のご注文は

味玉　チャーシュー　ラーメン　1150円

注目は値段の1150円。時点の注目はでかいメンマ3本。

時点の注目はチャーシュー３～４枚。

以上！　異常！

この値段

異常！　以上。

手間隙かかるのはわかります。

メンマもこだわってるし、チャーシューもおいしいのは分かります。

麺にもこだわっているし、スープもこだわりの魚系スープです。

なによりもお金儲けにこだわっているんだね。

是非、この1150円に目を瞠っちゃって下さい。

どＭなのか、学習能力がないのか、

どうも私はお店の全てを知りたいので、全部のせに近いものを買ってしまう

そんな悪い癖はおいておいて、

やっぱり味玉チャーシュー位のトッピングだったら、

1000円に抑える企業努力は出来ないもんでしょうか？

湯島 上野 御徒町 大喜

いつもいつも大行列で、何時に行っても20人は待っている。

そんな人気店「大喜」についに突入成功。

ＧＷの暇な感じを行かして、東野圭吾の「悪意」を完読する事40分、

しずしずと入店。

席数は思いのほかありました。20席位でしょうか？？

店員さんも大人数で、提供時間もスムーズに、

さすが人気店は無駄がないと思います。

・メンマ

・ビール

・おつまみネギチャーシュー

・相方は醤油らーめん

・僕つけ麺。

写真は僕、つけめんとその他麺々です。

しめていくらか覚えてません。すいません～。

メンマ、ビール、チャーシューが続々登場。

ネギチャーシューは絶品で、ビールがうま～い。

昼のビールって最高ね。

で、つけ麺が登場。細麺のシンプルな麺に、

透き通った醤油スープはお上品の一言。

例によってつけ麺失敗かも。

ノーマルで温かいスープを楽しむのが乙っぽいです。

で、しばらくしてラーメンがこない事を思い出す。

店員さんに「ラーメン通ってますか？」

と聞いてみると、チケットを貰っていないということ。

あれれ、おかしい。チケットは確かに買って渡したハズなのに！

無くしちまったか！と思い、

「じゃ、お金払うのでラーメン下さい。」というと、

優しい中国のお姉さんは、黙ってラーメン出してくださいました。

さすが！こういう気配りは本当に素晴らしいです。

ホスピタリティーに溢れてます。

ビールもうまい、ラーメンもうまい、接客も素晴らしい。

これはミシュラン5つ星頂きました。

でも、一応辛口コメントもしておくと、

確かに全て素晴らしいが、こんなに混む意味も良く分からん！

という感じです。いや、イイ店なのは分かりますよ。でもね～。

1時間近く待つってのはなかなかしんどいですよ。

という事で、混んでる事意外は完璧で良心的な素晴らしいお店でした！

帰りがけのスーパーで、ラーメンのチケットの半券が発見された事は、

とりあえず内緒にしておきます。ありがとう！お姉さん！

新宿 もちもちの木

新宿の街は景気のせいか、安いユニクロが激混み。

うって変わって百貨店系は完全に沈黙の様相です。

デパ地下は元気でしたが、ＧＷのデパ地下が閑散としてたら、

日本の小売りは終了という事で間違えない。間違えない。

私もとりあえずユニクロ２店はしごし、

電動髭剃りのＴシャツを９８０円で購入してみたりしました。

まぁそれはおいといて、ラーメン食わなきゃ話にならない！

って事でいってきました。有名店のもちもちさんへＧＷに突入。

西武新宿側のドンキの近辺、中本の近くにあります。

地下なので分かりづらい。入ったら更に分かりづらい。

というか入りづらい。

第1感の佇まいは、カフェです。暗いカフェ。

陰気なカフェ。華のないカフェ。

でも、みんなラーメン食ってます。

居抜きなのか、かなり斬新な格好ですが、

まぁ入店すると自然と落ち着きます。

私は例によってつけ麺。８５０円？腹減ってたので中盛り４００ｇの大勝負。

店内が暗いので、写真が暗いです。

茹で上がり４００だと思うが、かなりの量でびっくらこきまろです。

麺が食べやすい中太ややより細の麺で、スベスベで啜りやすく、

まぁ一瞬で食べれる優秀麺です。

スープは非常にマイルドで、魚の香りがしっかりとして、

それでいて臭くないし飲みやすい。かつ熱くておいしい。

しかしつけ麺にするとすぐに冷めてしまって残念。

ここは普通の中華そばが正解とみた。

相方と一緒だったが、相方さんはノーマル中華そば。

全然冷めない熱々スープがうらやましい。

最後はワインビネガーであっさりと味を変えて終了です。

コレもなかなか良い。

ところで、最近のカップラーメン事情は優秀で、

色々有名ラーメン店とコラボしているようですが、

ここ、もちもちの木のカップラーメンもあったりします。

お試しあれ。

缶コーヒー-1 Roots マジックウェーブ

必ず毎日飲む、缶コーヒーについてもメモメモ。

基本は微糖で健康に気を使ってます。

普通の缶コーヒーは砂糖で４～５g。明らかに当分取りすぎ。

微糖でも２～３gってところでしょうか。

自分で淹れたコーヒーや、スタバ、ドトール、マックも含めて、

基本は砂糖は入れません。胃が弱ってたらミルクくらいかしら。

でも、缶コーヒーになると、どうもブラックは苦手。なんでか不明。

金属が嫌いだから、なんかブラックコーヒーの味と金属が化学反応を

口の中でおこして金属の舌触りが残る感じがする。

まぁコップに入れ替えてもそれは一緒。精神的な問題か？？

話は逸れましたが、さきほどたいぞうでラーメンを食った帰りは、

恵比寿のタコ公園で休憩。タコの滑り台がある。だからタコ公園。

そこで缶コーヒー飲みながら一服するのは至福。

なんとなく今日は甘いコーヒーを欲してたので、

あえて微糖ではなく通常モノにしました。

「Roots マジックウェーブ」

深煎りの香ばしい感じと甘さがいい。デミタス缶コーヒーの口当たりを

サラサラにした感じです。飲み終わるとクドいけど、それは缶コーヒーの宿命。

しょーがない。しょーがない。

満腹の食後後というよりは、仕事中にデスクでチビチビやる方が向いてるかも。

食後はやっぱり黒烏龍茶やで～。

恵比寿 たいぞう（２）

天気が良いが二日酔い。

二日酔いにはしょっぱいものが食べたくなる。

という事でラーメン食べよ～。

フリスビーコレクターのピクニックをこよなく愛する同僚が、

たいぞう割引券をくれたので、んじゃたいぞうでって。

たいぞうに行く道中（同じビル）に「瞠（みはる）」という

魚系だしが強烈なラーメン屋さんがあり、瞠にしようか一瞬悩むも、

初志貫徹でたいぞうへ行くぞう。瞠が並んでたから止めただけだけど。

今日は二日酔いでも食欲ありで、せっかくサービス券ももらったし、

無料の大盛りでつけ麺チャレンジ。

節骨つけ麺　味玉　８５０円？

裏切らないおいしい麺と、魚粉の香りのそこそこのスープで、

最早チェーン展開しているだけあって味の安定感はありますね。

スープがぬるかったのが残念。

さらに残念は、つけ麺大盛りの量を店員さんに質問したのですが、

相当いい加減な数字を羅列していた事に失笑。

大盛りが２７０gだって。すぐそこに普通盛り２７０gって書いてあるし。ｗ

普通盛りは何gですか？って聞いたら、

１７０~８０g位ですかね～だって。

もしかしたら茹でる前の話をしているのかもしれないが、

まぁこの人知らないんだろうなって感じのオーラがウニョウニョ。

ま、味に影響する訳じゃないからど～でもいいけどね～～。

何gだって食えちゃうけどね～。