そろそろ首相になれるかもしれない期待を抱きつつ注文。
マーボーつけ麺 中 ７８０円だったような。
スープは完全に麻婆豆腐。
粘度もそのもの。麻婆に麺をつけて食すといった体。
申し訳なさそうに豆腐を発見。木綿ですわ。これ。
辛さはちょうどよい。ほのかに発汗するほどの感じでいいです。
麻婆豆腐が好きなわたくしですが、気が向いたらまた位の代物。
しかし、玉ねぎ、魚粉がテーブルに置いてあり、
これら無料のおまけがあるのは大変好感度高いです。
通りすがりなのでまた腹減ったらきますわ。
2010年1月15日金曜日
2010年1月14日木曜日
渋谷 大勝軒
最近渋谷に大勝軒ができた。もう半年は経ったかしら。
できた当初は列が凄かったので、ひとしきり落ち着いた今になってGO。
相当期待しております。
新店は半年位様子を見ないと、味もオペレーションもブレブレなので、
まぁ今がきっと小慣れてきた感じとみた。
で、前に２人待ちの状態で列へ。
並んでいると、店員さんが出てきて食券を買うように促される。
新しい店では必ず全部もり的な感じなのでそれに近そうなものに決定。
２０分程並ぶがなかなか前へ進まない。
が、先に作って座ったらすぐ食べられるシステムなのね～。
で、カウンターへ座ると２～３分で登場。
もり チャーシュー 野菜 １３００円
いやいや、なかなかのボリュームですな。
あ～うまそう。
まずはスープ。酸味が強い系スープですね。
苦手な味ですが大勝軒に来るくらいなので覚悟はできてまして。まぁ・・・。
ちなみに、大勝・やすべえ・中村なんかは酸っぱい系ですね。
んで、麺。
最近のブームからは離れた中～細麺。
これがひどい。
久々にこんなひどい麺食べた。
五木食品のインスタント麺の方が断然うまい。
フニャフニャのベチャベチャで、食感は皆無。
酸っぱいスープに全くからまず大変お粗末。
チャーシューは固い、味もしみない、ただの肉ブロック。
久々にダブルパンチでひどい。
作っている人は自分で食べてるのかね？
これで１３００円とってＯＫなのかね？
いやぁ、冬だからつけ麺遠ざかろうかな～。
この店のせいでつけ麺が嫌いになりそうです。
１００％再訪はない。今までで一番のハズレ店。
主観なのであしからず。
2010年1月12日火曜日
渋谷 桂花ラーメン 東京渋谷センター街店
小学生の頃、母が桂花ラーメン好きで渋谷に来ると
必ず寄っていた。それから２０年経ち、当時の場所からは移転しセンター街へ。
（記憶が確かならでっかいビルのラーメンストリート的な処の一角だった・・・。）
絶対食べるのがコレ。
太肉麺（ターローメン） ９５０円
麺はとんこつ系独特の細ストレート。
スープがどうにも独特で、トンコツというか、ほんと桂花独特のスープで白濁。
そこにターロー（豚肉角煮）がゴロ。シャキシャキ生キャベツが乗って、
なんとも味わい深い一品。
はやりのラーメン屋がしのぎを削って色々頑張っている中、
桂花には桂花の本筋の味わいがあり、懐かしい一品で久々に食べたくなる味。
あと、お水ではなくお茶が出るのだが、このお茶が脂肪を分解する的な、
さっぱりする的な感じで高感度UPと相成っております。
渋谷に来ても、いろいろ行きたいラーメン屋さんが増えて
足が遠のいてしまいがちですが、やっぱり懐かしい、
私にとってのおふくろの味である桂花を大事にしたいものです。
ナイシトール （小林製薬）
ご存じの通りラーメンと酒でグダグダのお腹に喝！
といっても食事制限をする訳でも運動をする訳でもない。
苦労せずにやせる。脂肪を燃やす。
知り合いからこれで痩せると言われた薬品を購入。
（以下 小林製薬サイトコピペ）
小林製薬が中高年の肥満の方向けの薬を開発するにあたり、
２００種類を超える漢方薬から厳選したのが「防風通聖散（ぼうふうつうしょうさん）」です。
これは18種類の生薬を配合したもので、体内に溜まった老廃物などの余分なものを排出する、
代表的な漢方薬のひとつです。
18種類の生薬が互いの作用を補いながら、じっくりとおなかの内側に働きかけるのです。
（以上）
１回４錠 食前 食間で服用。
これならイケル。僕イケル。
という事で新年から始めておりますが、今のところ全く効果は感じられません。
しかし、どうにも体をボーっとする雰囲気だが、これはきっと正月ボケのなまった体が
起きていないせいだ。きっとそうだ。
半年はつづけてみたいと思っております。
ちなみに食前とか食間というが、いつ飲めばいいのかよくわからないので、
お腹にモノが入っていない時にがっつりと飲む事にしてます。
なんか吸収される感じはたまらない。
2010年1月9日土曜日
京急川崎 ラーメン二郎 京急川崎店
今年のラーメン的な目標をバーのマスターと立ててみる。
直系二郎の全店制覇＆年間３００杯（部員１０名程合算）で落ち着く。
確実に死線をさまようレベルの目標ではあるが、
山は高くなくては山ではない。
固い意志、鉄の意志マシマシで早速行きづらそうな場所へ。
京急川崎 ラーメン二郎 京急川崎店
二郎直系では評判が高く、ウキウキで京急に揺られて到着。
いやぁ駅から結構歩くね。二郎って全店駅から距離あるのかしら？
モスバーガーか！って感じですが、それでも歩いてみんな来るわけで、
到着してみれば長蛇の列ですわ。＠PM１２時
１時間弱の並びでやっとこ着席。
小豚 やさい ニンニクマシ ８００円
スープは意外と醤油色で透き通り気味。
まさかのあっさりかと思いスープを一口。レンゲありはいいね。
・・・乳化というよりは、油とかねしと化調のフレーバー。
さすが二郎。いい意味でくどい。
チャーシューは目黒、三田よりも肉ががっちりしているが、
ほろほろで素晴らしい具合。
麺は緩い感じで、目黒のシコシコな麺が好きな私にはややうどんな感あり。
いや、十分うまいですけど。
結局のところ、子豚はやりすぎで肉の破片をこっそりスープの下に隠して
ごっそうさんしてきました。
店長さんの人の良さっぽいのが味に出ている、
二郎にしてはやさしいイメージでございました。
ちなみに隣の知らないお客さんは
「やさいマシマシマシ ニンニク マシマシ ニクダブル カラカラ」
と意味不明な呪文を唱えていました。まじリスペクトだぜ。へぃ。
2010年1月8日金曜日
新年あけましておめでとうございます。
あけおめあけおめという事で、今年も快調にラーメン食らってますが、
どうにも同じ店ばかりなのでメモ程度に。
４日 三田製麺
「辛つけ麺あつもり」
５日 香月
「しょうゆつけ麺 辛」
６日 せい家
「チャーシューメン」
８日 目黒 二郎
「小豚 やさいマシ」
今年もラーメン食らって頑張りますが、
どうにも二郎にハマりつつあって新規開拓がおろそかです。
このまま二郎ブログに変えてしまうかっ・・・？？？
正月は完全寝正月のため、体重４キロもマシマシ。ケッ。
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