2009年11月10日火曜日

新宿 麺武 虎龍(こたつ)

新宿のギラギラする店でギラギラした帰りに寄ったのは、
味噌がうまいと評判なこたつでした。

泥酔というか、酩酊状態ではありましたので、
食える自信はなく食券で購入は

味噌ラーメン 800円?


スープの表面は油がコーティングしていてしっかりで熱い。
ギトギトしているが全くしつこくない。
最後まで熱々のまま飲める激ウマスープに脱帽。

麺は硬質なちぢれ麺で、苦手なタイプと思いきやうまい。
なんだろうか、しっとりと硬い感じでよいです。

ここは新宿きたら必ず寄りたいスポットになりました。

0 件のコメント:

コメントを投稿