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2009年11月10日火曜日
新宿 麺武 虎龍(こたつ)
新宿のギラギラする店でギラギラした帰りに寄ったのは、
味噌がうまいと評判なこたつでした。
泥酔というか、酩酊状態ではありましたので、
食える自信はなく食券で購入は
味噌ラーメン 800円?
スープの表面は油がコーティングしていてしっかりで熱い。
ギトギトしているが全くしつこくない。
最後まで熱々のまま飲める激ウマスープに脱帽。
麺は硬質なちぢれ麺で、苦手なタイプと思いきやうまい。
なんだろうか、しっとりと硬い感じでよいです。
ここは新宿きたら必ず寄りたいスポットになりました。
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massshu
とんこつラーメンが苦手です。 よろしくお願いします。
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