2009年11月27日金曜日

渋谷 中華ソバ 櫻坂

最近は連日の飲み過ぎでむしろ体調が良い。
そんな時はつけ麺からの脱却を試みます。

櫻塩そば 焼豚 900円位


デジカメ忘れたので写真はうまく撮れず。
櫻坂では毎回つけ麺を頼んでおりましたが、
初めての温かい系。
麺はツルツルの細~中太で小麦の匂いがしっかり、
でもモチモチよりはサクっと系。

スープは見た目こってり風ではあるが、
塩だけに相当あっさりしております。
ここのつけ麺のしょっぱさを期待して温かいの頼むと、
どうも空ぶった感が否めない。

チャーシューはトロトロで良くできてます。
油っぽいっちゃ油っぽいので、一枚で十分だったやも。

近くに来たらたまに来る。そんな感じでいい感じ。




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