恵比寿 BLACOWS（ブラッカウズ）

ピクニック氏と昼。

しかしラーメンの口ではないので、今日はハンバーガーにしよう！

ヤザワミートが作った黒毛和牛バーガーショップ。

ブラッカウズに行って来ました。

「黒毛牛」に「BLACOWS」なるほどナイスネーミング。

店内はカフェレストランの様相で、大変おしゃれです。

清潔感が素晴らしい。天井も高いので開放感も抜群。

ランチタイムは１５時までという事で、ギリギリ滑り込めたので

ランチメニューから好きなハンバーガーを探す。

色々あって迷います。

悩みに悩んで

ベーコンチーズバーガー　１３００円　

（ランチセットでサラダ、ポテト、ピクルス付き）

と

ジンジャエール（ソフトドリンク全部２００円）

飲み物つかないのは残念。昼に１５００円はまぁね～。まぁいいけど～。

で、肉を焼いている間はサラダを食べます。

サラダがむちゃくちゃうまい。

シャイキシャキ新鮮でドレッシングも美味。

ドレッシングの量もジャストでなんという満足度。

一気にサラダを食い果たすと、既にお腹はいい感じｗ

で、しばし待つとやってきました。

いやぁうまそう。

バンズは黒味がかって、やや焦げ感の香りがまた食欲そそる感じ。

外パリ中フニャでハンバーガーに合うパンですね。こりゃ。

肉はさすがというヤザワというだけあってうまい。

粗引きなミンチがジューシーで、良くありがちな筋張った感じは一切ない。

見た目とは裏腹に一気にサラっと食べられる。肉への塩加減も丁度良い。

それに絡むチーズもよし。よーし。

ベーコンはまぁ普通にうまいです。あんまり比較できねーです。

ソースは野菜が溶け込んでしっかりと野菜の味わいを感じる。

ただのケチャップでは出せない味わいです。

ポテトは普通だが、大口あけてハンバーガーを食らう際に脇からこぼれる

ソースをポテトにつけて食べるのがうまい。

ピクルスはなんとなく自家製な雰囲気。

酢の加減が爽やかだったのでそう感じたが果たして真相はいかに。

という事でまた行きたいとも思うが、値段を考えると月一が丁度良いんだろーねー。

酒だったら１５００円なんて安く上がったと思うけど。。。